ﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｶﾉﾋﾞｱｰﾉ 植竹ｼｪﾌ監修 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ＆生ﾊﾟｽﾀ カノビアーノ 植竹隆政シェフ ニューヨークバスタ・パスタ、渋谷ビゴロッソ総料理長を経て、 1999年に代官山で「カノビアーノ」を開業。 2017年5月に東京に移転し、リニューアルオープン。
